2021年もー、よろしくお願い申し上げます🐄

2020年は大きな変化の年でした。

わたしたちが、とてもとても大切にしていた飲食を伴うイベントはほぼできなくなり、友人の料理家たちが心を込めて作ってくれるお料理を、作家さんといっしょにその方のうつわでみんなでワイワイ楽しむことも、新しいスタッフの歓迎会も、結婚したスタッフもお祝いも、、我慢、我慢の日々でした(涙)

しかしながら、大切な人といっしょに過ごす貴重な時間を大切にすることや、新たなコミュニケーションデザインの工夫など、発見や学びも多く、サーモメーターとしてデザイン力、チーム力が鍛えられた年でもありました。

2021年は、わたしたちが日々大切にしている『温度が伝わる食卓』についてさらに深く考え、心とからだが喜ぶごはんを楽しめる工夫=デザインに、温かい気持ちで取り組んでまいります。

 

サーモメータースタッフ一同

 

 

 

smadmin