ランコミュ｜June 2015
6月のランコミュ（lunch communication）は
【球体】の関口琢也さんにケータリングをお願いしました！
シェフ直々にメニューの説明を受けられるって贅沢〜
野菜たっぷり、美味しいランチでした。
いんげんと枝豆のフリッタータ
ふろふき冬瓜
新ゴボウと人参の自家製オリーブマヨサラダ
わかしの酢締
ゴーヤ、ししとう、オカヒジキの煮びたし。
十穀米お握り
トリップと茄子、パプリカのラタトゥイユ
青梅のシロップ漬け ジュレ仕立て
関口さんは、日曜のみ10席限定の、予約制食堂
『球体食堂』をオープンしています。
すぐに満席になってしまうので、FBをコマメにチェックしてみてください。
